Unser Küchenteam über geilen Fisch, leckere Aperitifs und die Bedeutung des Kochens.
Insights aus der Drogerie
Buri
Küchenchef
Genuss pur ...
ist ein geiles Fischgericht.
Gutes Essen ...
muss ehrlich und lecker sein.
Süß oder herzhaft?
Definitiv herzhaft.
Der beste Aperitif
Champagner / Prosecco
Das Drogerie-Team …
ist ein kleiner bunter Haufen voller Power
Das Highlight in der Lausitz …
sind die genialen Radwege durch's Seenland.
Mein Favorit der aktuellen Speisekarte ...
ist das Kalbssteak Strindberg 2.0 mit Balsamico-Jus, glasierter Bundmöhre und Kartoffel-Schinkenspeck-Schnecke.
Axel
Koch
Meine Leidenschaft ...
ist das Kochen. Für mich ist es mehr als nur ein Beruf. Es ist eine Möglichkeit, meiner Kreativität Ausdruck zu verleihen und anderen eine Freude zu bereiten.
Gutes Essen ...
ist für mich wie eine Umarmung für die Seele, die sowohl Körper als auch Geist nährt.
Süß oder herzhaft?
Ganz klar herzhaft.
Mein Favorit der aktuellen Speisekarte ...
ist das Boeuf Bourguignon mit geschmortem Rindfleisch, Perlzwiebel, Champignon, glasierter Bundmöhre und Nussbutter-Kartoffelpüree.
Das Drogerie-Team …
ist wie eine kleine Familie.